亀まん通信 Vol.05

【夏商品のご案内】
明治８年創業の老舗饅頭店。信州高遠で初代の八十吉がはじめた銭湯「亀の湯」で振る舞った饅頭からはじまりました。時代が変わりゆく中であっても、自家製あんにこだわり、昔からの技術、美味しさを守り続けてきました。

お客様の伝統を創るー。親子３代で楽しめる菓子を作る。親から子へ、子から孫へ。『うちのお饅頭は昔から亀まんなのよ。』そう言って頂けるような商品を作り続ける事が亀まんの信念です。
お客様が代々引き継いで時間をかけて創られたもの、それが伝統の味になります。代々引き継げる美味しさであること、それを目指して、これからも亀まんは皆様に愛されるお菓子を作っていきます。

表紙写真は、全長600mの白山トンネル。頻繁に車が行き交います。夏の日差しの中、トンネルに入ると一瞬にして暗くなり、目の前には丸くフレーミングされた緑豊かな景色が印象的に映えます。賑やかな春を過ぎ、鮮やかな緑に彩られた高遠町の夏。全長600mの白山トンネルのようにあっというまに過ぎていく夏でもあります。さて、今年はどんな夏の思い出をつくろうか。

Pick up
ピックアップアイテム

亀まんおすすめの暑い夏にぴったりの水菓子は如何でしょう？みずみずしい京風寒天を使用したあんみつ。甘夏の酸味と甘酒＆ヨーグルトのムースがあとを引く甘酒ムース。亀まん自慢の自家製餡と本葛粉で仕上げた水羊羹。どれも夏らしい、この時期だけの一品です。是非ご賞味下さい。