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こだわり

饅頭はシンプルな素材でできています。だからこそ素材の厳選は重要です。自慢の自家製あんに使っているのは、厳選された小豆。寒いところで育つ粒揃いで色の薄いあずきを使用することが、あんこの美味しさにつながります。皮は養命酒のみりんが隠し味。昔から使い続けている、亀まんを支える素材です。道具や製法も、愛され続ける昔ながらのものを守りつつ、洋菓子や地元のお店や企業とのコラボレーションなど新しい挑戦も行っています。

こだわりについてもっと詳しく知る

亀まんについて

about

明治8年創業の老舗饅頭店。信州高遠で初代の八十吉がはじめた銭湯「亀の湯」で振る舞った饅頭からはじまりました。銭湯の名前から、当店の饅頭は「亀まん」の名で親しまれています。自家製あんにこだわり、昔からの技術、美味しさを守っています。現在は高遠店と、店内でお菓子や飲み物をお召し上がりいただくことも出来る伊那店の2店舗をかまえています。2021年よりオンラインショップも新たに開設しました。これからも美味しいお菓子をお届けします。

亀まんについてもっと詳しく知る

shopping

高遠本店
〒396-0211
長野県伊那市高遠町西高遠1689
営業時間: 8:30~18:00
TEL.0265-94-2185
FAX.0265-94-2187
伊那万寿庵
〒396-0009
長野県伊那市日影46-1
営業時間: 9:00~17:30
喫茶: 10:00~16:00
15:30ラストオーダー
TEL.0265-72-5656
万寿庵について

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11,000円まで 1,500円 1,600円 1,700円 1,800円 1,900円 2,100円
11,001円以上 無料 無料 無料 無料 無料 無料

また①②共に、配送先1箇所につき、お品物代金が11,001円以上お買い上げで、送料が無料になります。