亀まん通信 Vol.09

【春商品のご案内】

明治８年創業の老舗饅頭店。信州高遠で初代の八十吉がはじめた銭湯「亀の湯」で振る舞った饅頭からはじまりました。時代が変わりゆく中であっても、自家製あんにこだわり、昔からの技術、美味しさを守り続けてきました。

お客様の伝統を創るー。親子３代で楽しめる菓子を作る。親から子へ、子から孫へ。『うちのお饅頭は昔から亀まんなのよ。』そう言って頂けるような商品を作り続ける事が亀まんの信念です。

お客様が代々引き継いで時間をかけて創られたもの、それが伝統の味になります。代々引き継げる美味しさであること、それを目指して、これからも亀まんは皆様に愛されるお菓子を作っていきます。

Pick up
ピックアップアイテム

秋のおすすめ商品は、コシと粘りが一味違う、伊那谷産の古代米「白毛餅」を使用した「豆大福」と「草大福」。シナモン香る生地でかぼちゃ餡を包んだ「かぼちゃどうなつ」。

そして老舗ま5代目がパティシエ時代の経験を活かし、"和菓子屋の洋菓子"をテーマに考案した「ほうじ茶ブラウニー」は、高遠棒ほうじ・市田柿・自家製餡と上伊那の魅力が詰まった一品となっております。

食欲の秋、秋の夜長のお供に是非一度ご賞味下さい。