亀まん通信 Vol.09

【春商品のご案内】
明治８年創業の老舗饅頭店。信州高遠で初代の八十吉がはじめた銭湯「亀の湯」で振る舞った饅頭からはじまりました。時代が変わりゆく中であっても、自家製あんにこだわり、昔からの技術、美味しさを守り続けてきました。

お客様の伝統を創るー。親子３代で楽しめる菓子を作る。親から子へ、子から孫へ。『うちのお饅頭は昔から亀まんなのよ。』そう言って頂けるような商品を作り続ける事が亀まんの信念です。
お客様が代々引き継いで時間をかけて創られたもの、それが伝統の味になります。代々引き継げる美味しさであること、それを目指して、これからも亀まんは皆様に愛されるお菓子を作っていきます。

表紙写真は、立春を過ぎた2/11に行われた400年もの歴史のある伝統行事「だるま市」で、鉾持神社の参道に並んだ露天にて販売されていた縁起物の「福だるま」。立春を過ぎたといえ、まだまだ寒い日が続いていた高遠でしたが、この日は天気も良く、福を求めた人々の熱気にあふれた1日でした。

Pick up
ピックアップアイテム

暑い季節には亀まん特製の水菓子は如何でしょうか？定番のあんみつ・水羊羹はもちろん、地元の酒蔵の甘酒をベースにヨーグルトを加えた甘酒ムースもおすすめです！さっぱりして食べやすく、人気の商品となっておりますので、ぜひ一度ご賞味下さい！