亀まん通信 Vol.02

【秋商品のご案内】

明治８年創業の老舗饅頭店。信州高遠で初代の八十吉がはじめた銭湯「亀の湯」で振る舞った饅頭からはじまりました。時代が変わりゆく中であっても、自家製あんにこだわり、昔からの技術、美味しさを守り続けてきました。

お客様の伝統を創るー。親子３代で楽しめる菓子を作る。親から子へ、子から孫へ。『うちのお饅頭は昔から亀まんなのよ。』そう言って頂けるような商品を作り続ける事が亀まんの信念です。
お客様が代々引き継いで時間をかけて創られたもの、それが伝統の味になります。代々引き継げる美味しさであること、それを目指して、これからも亀まんは皆様に愛されるお菓子を作っていきます。

表紙写真は、高遠の建福寺にある三十三観音の一体。石仏師 守屋貞治による石仏。見る角度にもよりますが、勝手ながら、美味しいものを食べた後の微笑みのようにも見えます。全国的にも知られる高遠石工、高遠にお越しいただいた際にはぜひご覧ください。

Pick up
ピックアップアイテム

2022の今秋は、昔ながらの和菓子に加え、焼き菓子が登場し、亀まんの洋菓子代表であるパウンドケーキも味わい深いです。４代目優司の長男源司が手がけてきた洋菓子ライン、和菓子屋のつくる洋菓子として味わい深い品揃えになっております。昔ながらの青木の亀まんも味わいつつ、新たな味もお試しください。